昨日、サイネオス様にお越しいただき、ヘルパー、看護師、リハビリスタッフ、事務職員、厨房職員を対象に栄養スクリーニングとアセスメントについての勉強会を開催しました。

今回の勉強会では、栄養状態を評価するためのMUST（Malnutrition Universal Screening Tool）や、低栄養の診断基準であるGLIM基準について学びました。

「食事が摂れているか」だけではなく、体重の変化や身体状況など、さまざまな視点から栄養状態を捉えることの大切さを改めて学ぶ機会となりました。

今後は、今回学んだ知識を日々の業務に活かし、給食委員会でも利用者様の栄養状態を加味しながら、食事や栄養について話し合えるようにしていきたいと思います。

一人ひとりの状態に合わせた、より良い食事・栄養支援につなげていけるよう、これからもスタッフの学びを大切にしていきます。